Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-04@06:39:49 GMT
۱۳۲ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «عرضه شیر خام»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان گفت: کارشناسان شبکه دامپزشکی به صورت مستمر، از کارخانجات شیر، مراکز جمع آوری شیر و گاوداری‌ها بازرسی و نظارت داشته و نمونه‌های اخذ شده از این مراکز برای انجام آزمایشات لازم به آزمایشگاه مرجع استان ارجاع داده می‌شود. محمود زین الدینی گفت: فسادپذیری سریع شیر رعایت اصول بهداشتی در تمام مراحل زنجیره تولید تا عرضه شیر ضروری و قابل اهمیت است. وی افزود: یکی از مهم‌ترین وظایف ذاتی سازمان دامپزشکی کشور تضمین امنیت غذایی مردم جامعه است که پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک انسان و دام در زمره این وظایف است.وی تصریح کرد: مصرف شیر غیر پاستوریزه زنگ خطری برای سلامت عمومی جامعه است و احتمال انتقال بیماری تب مالت را بالا می‌برد. زین الدینی...
    زین الدینی گفت: از ابتدای سال تاکنون، ۲۵۰ مورد نمونه گیری شیر از مراکز عرضه شیر و گاوداری‌های صنعتی شهرستان کرمان به منظور رصد و پایش بیماری بروسلوز صورت گرفته است و دام‌های مبتلا ردیابی و روانه کشتارگاه شده اند. وی افزود: نمونه‌های اخذ شده از این مراکز بلافاصله به آزمایشگاه مرجع اداره کل دامپزشکی برای انجام آزمایشات بار میکروبی و تست حلقه شیر ارسال می‌شوند. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان با اشاره به اینکه دامپزشکی وظیفه خطیری در زمینه تامین غذای سالم از طریق نظارت بر کلیه مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی دارد و تامین امنیت غذایی، پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و صیانت از سرمایه‌های دامی از اقدامات کلیدی دامپزشکی برای تامین سلامت مردم جامعه...
    فرزانه سالاری رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بافق گفت: هدف از اجرای این طرح تضمین کیفیت و سلامت شیر در سطح شهرستان، بررسی وجود عامل بیماریزای تب مالت و جلوگیری از تخلفات احتمالی است.  او اظهار داشت: با توجه به جایگاه پایش فرآورده‌های خام دامی عرضه شده در سطح شهر، کارشناسان دامپزشکی شهرستان بافق با همکاری کارشناسان واحد HSE شرکت سنگ اهن مرکزی نسبت به بازدید و انجام نمونه برداری از ۲۳ واحد مرتبط با تولید و عرضه شیرخام (مراکز عرضه شیر خام، دامداری‌های سنتی و صنعتی) اقدام کردند. رییس اداره دامپزشکی بافق با اشاره به اهمیت سلامت شیر و فراورده‌های آن در سبد غذایی مردم افزود: نمونه‌های اخذ شده برای انجام آزمایش‌های میکروبی، شیمیایی، وجود تقلبات و بررسی وجود عامل...
    به گزارش اتاق خبر به نقل از خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، واحدهای فروش شیر و ماست به اصلاح سنتی غیربسته‌بندی و ماست‌بندی‌ها، از بخش‌های تجاری‌ هستند که نظارت چندانی بر عرضه محصولات آنها از نظر قیمت، استاندارد و کیفیت وجود ندارد. در این‌باره مخاطبان زیادی طی تماس با خبرگزاری فارس از نبود نظارت بر این واحدهای تجاری و گران‌فروشی آنها گلایه کرده‌اند. یکی از مخاطبان فارس در این‌باره می‌گفت: این ماست‌بندی‌ها محصولات خود را با هر قیمتی که سود بیشتری داشته باشد، ‌می‌فروشند، نه ستاد تنظیم بازار، نه سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و نه شورای قیمت‌گذاری برای آنها قیمت تعیین نمی‌کند‌، فروشندگان تا سقف قیمتی که مشتری‌های خاص استقبال می‌کند قیمت محصولاتشان را ‌‌بالا می‌برند. ‌با اینکه قیمت شیر خام را شورای قیمت‌گذاری...
    ایسنا/ایلام سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان دهلران گفت: سال گذشته دامپزشکی دهلران بر عرضه ۹۰۰ تن شیر به منظور پیشگیری از تب مالت و دیگر بیماری‌ها نظارت بهداشتی داشته است. مهندس «روح الله کرمی» در گفت و گو با ایسنا،  اظهار کرد: دهلران قطب تولید دامپروری استان است و جایگاه ویژه ای در زمینه تولید فراورده‌های خام دامی دارد، به همین منظور دامپزشکی در بخش‌های مختلف تولید فرآورده‌های خام دامی شهرستان نظارت مستمر بهداشتی دارد. وی گفت:  یکی از مهمترین اقدامات بهداشتی دامپزشکی شهرستان، بحث نظارت بر مراکز عرضه شیر خام به منظور پیشگیری از بیماری‌های مشترک به خصوص بیماری تب مالت است.  کرمی تصریح کرد: ۲ مرکز جمع آوری شیر در شهرستان دهلران فعال است و سالانه بین ۸۰...
     روح الله کرمی سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان دهلران شامگاه یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار فارس گفت: سال گذشته دامپزشکی دهلران بر عرضه ۹۰۰ تن شیر به منظور پیشگیری از تب مالت و دیگر بیماری‌ها نظارت بهداشتی داشته است. وی افزود: دهلران به عنوان قطب تولید دامپروری استان جایگاه ویژه‌ای در زمینه تولید فرآورده‌های خام دامی دارد و به همین منظور دامپزشکی در بخش‌های مختلف تولید فرآورده‌های خام دامی شهرستان نظارت مستمر بهداشتی دارد. وی ادامه داد: یکی از مهمترین اقدامات بهداشتی دامپزشکی شهرستان، موضوع نظارت بر مراکز عرضه شیر خام به منظور پیشگیری از بیماری‌های مشترک به خصوص بیماری تب مالت است. سرپرست دامپزشکی شهرستان دهلران یادآور شد: ۲ مرکز جمع آوری شیر در شهرستان دهلران فعال است...
    روح الله کرمی سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان دهلران اظهار کرد: دهلران قطب تولید دامپروری استان است و جایگاه ویژه‌ای در زمینه تولید فراورده‌های خام دامی دارد، به همین منظور دامپزشکی در بخش‌های مختلف تولید فرآورده‌های خام دامی شهرستان نظارت مستمر بهداشتی دارد. وی بیان کرد: یکی از مهمترین اقدامات بهداشتی دامپزشکی شهرستان، بحث نظارت بر مراکز عرضه شیر خام به منظور پیشگیری از بیماری‌های مشترک به خصوص بیماری تب مالت است. وی مطرح کرد: ۲ مرکز جمع آوری شیر در شهرستان دهلران فعال است و سالانه بین ۸۰ تا ۹۰ بار بازدید توسط دامپزشکی شهرستان از این مراکز انجام می‌شود. وی با بیان اینکه با توجه به فسادپذیری سریع شیر رعایت اصول بهداشتی در تمام مراحل زنجیره تولید تا عرضه...
    آرش طاوسی در گفتگو با خبرنگار مهر درخصوص نرخگذاری های صورت گرفته در بخش فرآورده‌های لبنی اظهار کرد: با توجه به تغییر قیمت مصوب خرید شیر خام و ابلاغ آن از سوی ستاد تنظیم بازار کشور، نرخ شیر و فرآورده‌های لبنی در واحدهای عرصه کننده لبنیات سنتی از هفته گذشته تغییر کرد. وی تشریح کرد: طبق آنالیز انجام شده، قیمت هر کیلوگرم شیر جوشیده ۱۹ هزار تومان تعیین شده است و شیر نباید به صورت خام (نجوشیده) به فروش برسد. رئیس انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان همدان خاطرنشان کرد: واحدهایی مجاز به فروش شیر جوشیده به این قیمت هستند که کالای عرصه شده دارای ۳.۲ درصد چربی و بار میکروبی کمتر از ۱۰۰ هزار را عرضه کنند؛ بدین سبب،...
    کرمیان رئیس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت : برای نظارت بر موضوع فروش شیر خام تیمی متشکل از دامپزشکی، مرکز بهداشت، اصناف و تعزیرات از مراکز عرضه بازرسی خواهند کرد. تورج کرمیان افزود: در صورت مشکل بهداشتی و عرضه شیر خام، واحد‌های متخلف به تعزیرات حکومتی معرفی خواهند شد. رئیس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: به همین منظور امروز نشستی توجیهی با بهره برداران برگزار شد و آموزش‌های لازم به آن‌ها ارائه شد. کرمیان افزود: شهروندان در صورت مشاهده تخلف موارد را به شماره ۱۵۱۲ اطلاع دهند. در شهر کرمانشاه ۱۶۰ واحد عرضه مواد لبنی سنتی شناسایی شده است . باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه
    کرمیان رئیس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت : برای نظارت بر موضوع فروش شیر خام تیمی متشکل از دامپزشکی، مرکز بهداشت، اصناف و تعزیرات از مراکز عرضه بازرسی خواهند کرد. تورج کرمیان افزود: در صورت مشکل بهداشتی و عرضه شیر خام، واحد‌های متخلف به تعزیرات حکومتی معرفی خواهند شد. رئیس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: به همین منظور امروز نشستی توجیهی با بهره برداران برگزار شد و آموزش‌های لازم به آن‌ها ارائه شد. کرمیان افزود: شهروندان در صورت مشاهده تخلف موارد را به شماره ۱۵۱۲ اطلاع دهند. در شهر کرمانشاه ۱۶۰ واحد عرضه مواد لبنی سنتی شناسایی شده است . باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، رئیس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با اشاره به اینکه این اقدام  در راستای دستور العمل کشوری و به منظور  جلوگیری از انتقال بیماری‌های  مشترک بین انسان و دام بویژه بروسلوز صورت می‌ گیرد گفت: برای نظارت بر این موضوع  تیمی متشکل از دامپزشکی، مرکز بهداشت، اصناف و تعزیرات از مراکز عرضه  بازرسی خواهند کرد. تورج کرمیان افزود: در صورت مشکل بهداشتی و عرضه شیر خام، واحدهای متخلف به تعزیرات حکومتی معرفی خواهند شد. رئیس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: به همین منظور امروز نشستی توجیهی با بهره برداران برگزار شد و آموزشهای لازم به آنها ارائه شد. کرمیان افزود: شهروندان در صورت مشاهده تخلف موارد  را به شماره ۱۵۱۲ اطلاع دهند. در شهر کرمانشاه...
    به گزارش «تابناک» به نقل از ایرنا، دکتر «راحله کاظمی» افزود: ویتامین D برای جذب کلسیم مفید است و لبنیات غنی شده با ویتامین D به جذب کلسیم کمک به سزایی می‌کند. وی در ادامه سخنانش خواستار مصرف لبنیات کارخانه ای به دلیل اطمینان از سلامت و رعایت موارد بهداشتی در تولید این محصولات شد و اظهار داشت: دامداری ها و کارخانجات صنعتی مرتبا توسط سازمان غذا و دارو و همچنین سازمان استاندارد به صورت سختگیرانه پایش می‌شوند و نمونه‌گیری انجام می شود اما متأسفانه نظارت بر روی عملکرد دامداری‌های سنتی و کارگاه‌های لبنیات سنتی به این دقت و قوت وجود ندارد. فرآورده های لبنی کارخانه ای بهداشتی و قابل اطمینان است این کارشناس صنایع غذایی تاکید کرد: فرآیند پاستوریزاسیون...
    حسین حیدری مدیرکل دامپزشکی کرمانشاه با اشاره به ممنوعیت عرضه شیر خام در واحد‌های لبنیات سنتی، گفت : واحد‌های لبنیات سنتی با توجه به مجوزی که از اتاق اصناف اخذ کرده‌اند، صرفا اجازه عرضه فرآورده‌های لبنی را داشته و اجازه عرضه شیر خام ندارند. مدیر کل دامپزشکی استان کرمانشاه افزود: محصولات لبنی فرآوری شده تحت نظارت دانشگاه علوم پزشکی عرضه می‌شوند، در حالیکه هیچ نظارتی بر عرضه شیر خام وجود ندارد و به همین خاطر واحد‌های تولیدکننده لبنیات سنتی حق فروش شیر خام را ندارند. حیدری توضیح داد: شیر در مقایسه با سایر فرآورده‌های دامی آسیب پذیری بیشتری در برابر عوامل بیماری‌زا و آلودگی‌ها دارد، لذا باید توجه بیشتری به تولید، نگهداری و حمل و نقل آن انجام شود تا...
    ایسنا/همدان مدیر اداره دامپزشکی شهرستان اسدآباد از امحاء بیش از ۵۰۰۰ کیلوگرم فرآورده‌خام دامی غیرقابل مصرف در این شهرستان خبر داد. حسین وثوقی‌کیا  در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: از ابتدای سال تاکنون ۴۵۵۰ مورد بازرسی از واحدهای عرضه و تولید مواد خام دامی شهرستان اسدآباد توسط دامپزشکی انجام گرفته که در این بازدیدها بیش از ۵۰۰۰ کیلوگرم مواد خام دامی خارج شده از مصرف کشف، ضبط و امحاء شده است. وی افزود: طی ۴۵۵۰ مورد بازرسی های کارشناسان در دو شیفت صبح و بعدازظهر از واحدهای عرضه و تولید موادخام دامی شهرستان از ابتدای سال تاکنون یک واحد عرضه و تولید مواد خام دامی با هماهنگی دادستانی پلمب و ۳۷ واحد نیز به مراجع قضایی معرفی شده اند....
    ایسنا/خراسان شمالی رئیس شبکه دامپزشکی بجنورد از محکومیت عرضه کننده فرآورده های خام دامی تاریخ مصرف گذشته در دادگاه کیفری این شهرستان خبر داد. به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عموی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی، دکتر ولی عابدی گفت: رعایت دستورالعمل های دامپزشکی توسط عرضه کنندگان فرآورده های خام دامی الزامی است و در غیر اینصورت طبق مقررات با متخلفین برخورد قانونی می شود. وی افزود: در پی گزارش شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد از فردی که اقدام به عرضه و فروش فرآورده های خام دامی تاریخ مصرف گذشته کرده است، پرونده در دادگاه کیفری شهرستان بجنورد به اتهام تهدید علیه بهداشت و سلامت عمومی تشکیل و پس از طی مراحل قانونی متهم با داشتن سابقه محکومیت کیفری...
    رامین سمیعیان در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: نحوه عرضه شیر در سلامت مؤثر است و هر محصولی که به دست مصرف کننده برسد باید سلامت کامل را داشته باشد. وی افزود: با توجه به ازدیاد بیش از حد عرضه‌کننده‌های لبنیات سنتی استان کرمانشاه و اقداماتی که دامپزشکی در راستای بهبود کیفیت شیرخام استان کرمانشاه انجام داده است اولین جلسه بهبود کیفیت شیر خام استان کرمانشاه در استانداری تشکیل شد و موارد مرتبط با سلامت شیر مورد بررسی قرار گرفت. سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی استان کرمانشاه تصریح کرد: با توجه به مباحثی که در این جلسه مطرح شد واحدهای عرضه کننده سنتی لبنیات با توجه به مجوزی که از اتاق اصناف گرفته‌اند فقط اجازه...
    ایسنا/خوزستان مدیرکل استاندارد خوزستان گفت: تدوین استاندارد شیر خام بز و ویژگی‌ها و روش‌های آزمون آن برای نخستین بار در استان از سوی این اداره کل به شرکت شیر پگاه خوزستان اعطا شد. علی داودی با اعلام این خبر اظهار کرد: در کمیته برنامه‌ریزی خوراک و فرآورده‌های کشاورزی، تدوین استاندارد شیر خام بز، به استان خوزستان واگذار شد. وی افزود: از جمله فرآورده‌های لبنی که ارزش بسیار بالایی دارد، شیر بز است که می‌تواند به راحتی سیستم تولید کننده آنتی اکسیدان را در بدن تحریک و مواد زایدی که در اثر فعالیت‌ شیمیایی در بدن حاصل می‌شود را دفع کند. مدیر کل استاندارد خوزستان ادامه داد: این شیر همچنین در درمان بیماری‌های عصبی مانند اسکیزوفرنی بسیار موثر عمل می‌کند...
    رامین سمیعیان گفت: در اولین جلسه کمیته استانی بهبود کیفیت بهداشتی شیرخام در استان بر لزوم تجهیز واحد‌های عرضه لبنیات سنتی به دستگاه‌های پاستوریزاسیون تاکید شد. به دلیل اینکه شیر یکی از فرآورده‌های پرمصرف لبنی است مصرف غیر بهداشتی آن می‌تواند عامل انتقال بیماریهاری مشترک و خطرناک از جمله «بروسلوز و سل» بین انسان و دام باشد. به گفته سمیعیان، در حال حاضر سه مرکز جمع آوری شیر دارای پروانه بهداشتی دامپزشکی هستند. به شهروندان توصیه می‌شود که از تهیه شیر خام از واحد‌های عرضه لبنیات سنتی بطور جدی خودداری کنند و از شیر‌های پاستوریزه استفاده کنند. باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه
    دکتر ناصر مخدوم گفت: کارشناسان بهداشت عمومی و آزمایشگاه مرکزی ستاد در شهرستان بیجار، در راستای طرح پایش سلامت شیر خام، ۸ مرکز عرضه شیر خام را با ۱۰۰ مورد آزمایش در محل مورد سنجش قرار دادند. معاون سلامت دامپزشکی کردستان گفت گفت:در بازرسی از از این مراکز ۲۰ کیلو گرم شیر خام به علت افزودن بیش از حد مجاز آب کشف و معدوم شد. ماو می گوید: در طرح پایش سلامت شیر خام، تست‌های آزمایشگاهی و تشخیصی در محل مراکز عرضه شیر خام انجام می‌ شود و در صورت تشخیص تقلبات و افزودنی‌های غیر مجاز در شیر، محموله شیر ضبط می‌گردد. باشگاه خبرنگاران جوان کردستان سنندج
    به گزارش ایرنا، مسوول واحد حقوقی اداره کل دامپزشکی کردستان روز سه شنبه اظهار داشت: ۱۰ مرکز معروف عرضه و نگهداری فرآورده‌های غیر قابل مصرف و فاسد خام دامی در سنندج بیش از ۷۱۰ میلیون ریال جریمه شدند. آرش معزی افزود: با بازرسی ستادی و شبکه دامپزشکی ۱۰ مرکز بسیار معروف در شهرستان سنندج که اقدام به عرضه و نگهداری فرآورده‌های غیر قابل مصرف و فاسد کرده بود شناسایی شدند. وی اضافه کرد: ۲ سفره خانه، یک رستوران، یک فروشگاه زنجیره‌ای بسیار معروف، سه مرکز مرغ فروشی و سه قصابی که اقدام به عرضه فرآورده‌های خام دامی همچون گوشت قرمز و گوشت مرغ غیر قابل مصرف و فاسد کرده بودند، با تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی شدند. معزی یادآور...
    به گزارش خبرنگار مهر، علی روئین تن ظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران افزود: در راستای نظارت بر این مراکز و حفظ سلامت جامعه، عملیات گشت مشترک با بازرسان مرکز بهداشت شهید دامیده انجام شد. وی بیان داشت: در حال حاضر در بازار دو نوع محصول لبنی با عنوان سنتی و پاستوریزه عرضه می‌شود که به علت تبلیغات غیر واقعی تعدادی از مصرف کنندگان به مصرف نوع سنتی آن تمایل پیدا کرده‌اند. روئین تن تصریح کرد: عرضه غیربهداشتی شیر در برخی واحدهای عرضه لبنیات سنتی شهر یاسوج، سبب به خطر افتادن سلامت مردم می‌شود و در این راستا پایش‌های مستمر کارشناسان دامپزشکی با نمونه‌برداری دوره‌ای از مراکز عرضه شیر خام ادامه دارد. وی افزود: برای بررسی سلامت محصولات ارائه شده، شیر...
    کارشناس مسوول نظارت بر کالا و خدمات سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: قیمت مصوب شیر خام در دامداری هر کیلوگرم ۶۴ هزار ریال است اما این قیمت در سطح عرضه به کیلویی ۸۰ هزار ریال رسیده است که غیر قانونی می باشد. به گزارش قدس آنلاین، عباس اخوان افزود: قیمت مصوب شیر خام در دامداری هر کیلوگرم ۶۴ هزار ریال است اما این قیمت در سطح عرضه به کیلویی ۸۰ هزار ریال رسیده است. وی عرضه شیر به قیمت کیلویی ۸۰  هزار ریال را غیرقانونی دانست و ادامه داد: این گرانی از دامداری نشات می گیرد زیرا با اینکه بخشی از نهاده های دامی مورد نیاز دامدار توسط دولت تامین می شود و بعد از قیمت...
    کارشناس مسوول نظارت بر کالا و خدمات سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: قیمت مصوب شیر خام در دامداری هر کیلوگرم ۶۴ هزار ریال است اما این قیمت در سطح عرضه به کیلویی ۸۰ هزار ریال رسیده است که غیر قانونی می باشد. به گزارش قدس آنلاین، عباس اخوان افزود: قیمت مصوب شیر خام در دامداری هر کیلوگرم ۶۴ هزار ریال است اما این قیمت در سطح عرضه به کیلویی ۸۰ هزار ریال رسیده است. وی عرضه شیر به قیمت کیلویی ۸۰  هزار ریال را غیرقانونی دانست و ادامه داد: این گرانی از دامداری نشات می گیرد زیرا با اینکه بخشی از نهاده های دامی مورد نیاز دامدار توسط دولت تامین می شود و بعد از قیمت...
    عباس اخوان روز دوشنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا افزود: قیمت مصوب شیر خام در دامداری هر کیلوگرم ۶۴ هزار ریال است اما این قیمت در سطح عرضه به کیلویی ۸۰ هزار ریال رسیده است. وی عرضه شیر به قیمت کیلویی ۸۰  هزار ریال را غیرقانونی دانست و ادامه داد: این گرانی از دامداری نشات می گیرد زیرا با اینکه بخشی از نهاده های دامی مورد نیاز دامدار توسط دولت تامین می شود و بعد از قیمت گذاری جدید مواد لبنی، تغییر محسوسی در نرخ عوامل تولید ایجاد نشده اما همچنان دامداریها قیمت مصوب شیرخام را رعایت نمی کنند. کارشناس مسوول نظارت بر کالا و خدمات سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: عدم رعایت قیمت مصوب شیرخام توسط...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج، علی رویین تن رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد گفت: تولید و عرضه شیر خام با نظارت دامپزشکی قرار دارد و سلامت محصول قبل از عرضه باید به تایید دامپزشکی برسد. رویین تن با اشاره به وجود تقلب ها و همچنین عرضه غیربهداشتی شیر در برخی واحدهای عرضه لبنیات سنتی شهریاسوج، افزود: پایش‌های مستمر کارشناسان دامپزشکی به همراه مسئولان مرکز بهداشت با نمونه برداری دوره‌ای از مراکز عرضه شیر خام انجام گرفته و پس از انجام آزمایش در آزمایشگاه مرجع دامپزشکی استان، تخلفات واحدها به مراجع قضایی ارجاع می‌شود. او بیان کرد: در این بازرسی ها افزودن آب و افزودنی‌های غیر مجاز دیگر به شیر با هدف سودجویی مشاهده شده است که این موارد نیز...
    علی رویین تن روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: تولید و عرضه شیر خام با نظارت دامپزشکی قرار دارد و سلامت محصول قبل از عرضه باید به تایید دامپزشکی برسد. وی با اشاره به وجود تقلب ها و همچنین عرضه غیربهداشتی شیر در برخی واحدهای عرضه لبنیات سنتی شهریاسوج، افزود: پایش‌های مستمر کارشناسان دامپزشکی به همراه مسئولان مرکز بهداشت با نمونه برداری دوره‌ای از مراکز عرضه شیر خام انجام گرفته و پس از انجام آزمایش در آزمایشگاه مرجع دامپزشکی استان، تخلفات واحدها به مراجع قضایی ارجاع می‌شود. رییس دامپزشکی شهرستان بویراحمد بیان کرد: در این بازرسی ها افزودن آب و افزودنی‌های غیر مجاز دیگر به شیر با هدف سودجویی مشاهده شده است که این موارد...
     به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد گفت: تولید و عرضه شیر خام تحت نظارت دامپزشکی قرار داشته و سلامت محصول قبل از عرضه باید به تایید دامپزشکی برسد. علی رویین تن با اشاره به وجود تقلب‌ها و همچنین عرضه غیر بهداشتی شیر در برخی واحد‌های عرضه لبنیات سنتی شهریاسوج، افزود: پایش‌های مستمر کارشناسان دامپزشکی به همراه مسئولین مرکز بهداشت با نمونه برداری دوره‌ای از مراکز عرضه شیر خام انجام گرفته و پس از انجام آزمایش در آزمایشگاه مرجع دامپزشکی استان، تخلفات واحد‌ها به مراجع قضایی ارجاع می‌شود. وی اضافه کرد: مواردی از افزودن آب و افزودنی‌های غیر مجاز دیگر به شیر با هدف سودجویی مشاهده شده است که این موارد نیز بررسی و تحت عنوان تقلب...
    ایسنا/خراسان شمالی پنج متخلف بهداشتی به علت رعایت نکردن مقررات و دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی، به اداره تعزیرات حکومتی شهرستان اسفراین معرفی شدند. به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی، در ادامه انجام نظارت مستمر و بازرسی های بهداشتی مراکز عرضه فراورده های خام دامی، شرکت های جمع آوری شیر خام، خودروهای حمل شیر و ... توسط واحد نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی اسفراین، تعداد پنح متخلف بهداشتی شناسایی و به اداره تعزیرات حکومتی معرفی شدند. دو مورد از این پرونده ها مربوط به رعایت نکردن مقررات بهداشتی دامپزشکی توسط خودروهای حمل شیر خام، دو فقره مربوط به واحدهای عرضه شیر و لبنیات سنتی و یک مورد مربوط به یکی از مراکز جمع آوری...
    حسین بشاره صیفی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان ایلام  در گفت و گو با خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام ، گفت : طرح ارتقاء سلامت شیر خام در واحد‌های تولیدی و مراکز عرضه شیر خام در استان ایلام اجرا می‌گردد. او افزود : هدف از اجرای این طرح حفظ سلامت بهداشتی شیر در طول زنجیره غذایی از تولید تا مصرف می‌باشد تا بتوان فراورده سالم و باکیفیت به دست مصرف کننده برسد. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی  اداره کل دامپزشکی استان ایلام ادامه داد :  فاز اول این طرح از ابتدای سال جاری شروع گردیده که نمونه‌های شیرخام از این مراکز اخذ می‌گردد و سپس این نمونه‌ها در آزمایشگاه...
    ایسنا/خراسان شمالی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد گفت: چندین دستگاه برای نظارت بر روی شیر خام دخیل هستند اما متاسفانه همه دستگاه ها پای کار نیستند به همین دلیل طرح ساماندهی عرضه شیر خام به خوبی پیش نمی رود. دکتر رضا رحیمی در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه در حال حاضر کارگروه ساماندهی عرضه شیر خام در بجنورد فعال تر شده است، اظهارکرد: هر ارگانی در این کارگروه نقشی بر عهده دارند که اگر هر یک از آن ها نقش خود را به خوبی انجام دهند، کارها بهتر پیش می رود. وی با اشاره به اینکه چندین عامل در اینکه طرح ساماندهی عرضه شیر خام در بجنورد به صورت کامل اجرایی نشود، نقش دارد، افزود: یکی...
    ۸ مرکز جمع آوری شیر در این شهرستان فعالیت دارد. دامداران شهرستان شیر تولیدی خود را با فراوری به بازار‌های مصرف عرضه می‌کنند و مازاد آن را به کارخانجات تحویل می دهند. به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد،  مهدی کسرائی رئیس اداره تولیدات دامی مدیریت جهاد کشاورزی چناران بابیان اینکه ظرفیت دامی این شهرستان ۲هزار و۵۰۰ راس گاوشیری است، گفت: روزانه ۳۵۰ تن شیر در این شهرستان تولید می‌شود، شیر و محصولات آن به دلیل ترکیبانی نظیر چربی، پروتئین، لاکتوز برای سلامتی انسان ضروری است و باید عاری از هرگونه آلودگی باشد. او افزود:۸ مرکز جمع آوری شیر در این شهرستان فعالیت دارد. دامداران شهرستان شیر تولیدی خود را با فراوری به بازار‌های مصرف عرضه می‌کنند و مازاد آن را به کارخانجات...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، رضا رحیمی سرپرست اداره کل دام پزشکی خراسان شمالی گفت: از بهمن امسال تخم مرغ بسته بندی شده، جایگزین تخم مرغ فله‌ای می‌شود و به تدریج ،عرضه تخم مرغ فله‌ای از شبکه توزیع حذف خواهد شد. رحیمی به ممنوعیت و غیرقانونی بودن فروش شیر خام فله‌ای اشاره کرد و ادامه داد: از آن جایی که در خراسان شمالی تداخل صنفی در خواربار فروشی‌ها و فروش شیر خام وجود دارد، هنوز هم شیر خام فله‌ای عرضه می‌شود. بیشتر بخوانید تامین هفت هزار و ۴۳۰ تن تخم مرغ از خارج استان او عنوان کرد: اکنون عرضه شیر خام فله‌ای در مراکزی انجام می‌شود که به طور مستمر زیر نظر کارشناسان اداره...
    رضا رحیمی گفت: در استان، از بهمن ماه امسال عرضه تخم مرغ بسته بندی شده در شبکه عرضه، جایگزین عرضه تخم مرغ فله ای خواهد شد و به مرور عرضه تخم مرغ فله ای از شبکه توزیع استان حذف می شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصر اترک، رضا رحیمی، سرپرست اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی در نشست خبری با اشاره به دستورالعمل سراسری مبنی بر حذف عرضه تخم مرغ فله ای از شبکه توزیع و مصرف در کشور و جایگزینی عرضه تخم مرغ بسته بندی و شناسه دار اظهار کرد: در استان خراسان شمالی نیز از ابتدای بهمن ماه امسال این دستورالعمل اجرایی خواهد شد. رحیمی گفت: عرضه تخم مرغ فله ای...
    به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج،  امیر تیمور موسویان در ستاد تنظیم بازار فرعی در خصوص شیر خام گفت: هرگونه توزیع شیر خام در واحد‌های سنتی استان کهگیلویه و بویراحمد ممنوع است. موسویان افزود: در صورت مشاهده توزیع شیر خام در واحد‌های سنتی هریک از مناطق استان کمیته ارزیابی متشکل از سازمان صمت، دانشگاه علوم پزشکی، اتاق اصناف و تعزیرات حکومتی با متخلفان برخورد قانونی  می‌شود. معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد ضافه کرد: شیر خام توسط کارخانه تولیدی لبنیات کوه گل جمع آوری و پس از اعمال فرایند پاستوریزاسیون در بسته‌های ۳ و ۵ کیلویی با رعایت موارد بهداشتی و شاخص‌های استاندارد تهیه و در اختیار واحد‌های سنتی قرار گیرد. موسویان ادامه...
    سرپرست معاونت بازرگانی داخلی وزارت صمت گفت: براساس تصمیم کارگروه ستاد تنظیم بازار، از امروز کره داخلی ۱۰۰ گرمی با نرخ مصوب ۸ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. به گزارش ایسنا،  محمدرضا کلامی در خصوص مصوبات ستاد تنظیم بازار در خصوص عرضه کره اظهار کرد: ستاد تنظیم بازار نرخ عرضه هر کیلوگرم کره داخلی را ۸۰ هزار تومان مصوب کرد که در بسته بندی ۱۰۰ گرمی حدود ۸۰۰۰ تومان خواهد بود و در سایر بسته بندی ها توسط سازمان حمایت محاسبه خواهد شد. وی با بیان اینکه این تصمیم با توجه به تغییر ارز واردات کره از ۴۲۰۰ تومان به ارز نیما در سال گذشته و اتمام موجودی کره با ارز ۴۲۰۰ تومانی در کشور گرفته شده است،...
    مجتبی ورمقانی روز یکشنبه اظهار داشت: از ابتدای سال جاری که با اجرای طرح های تشدید نظارت بر بهداشت عمومی ویژه نوروز ۹۹ و ضیافت ویژه ماه مبارک رمضان آغاز و پرونده‌های متعددی حاصل نظارت‌ها و همچنین اجرای روزانه و مستمر طرح پایش و نظارت بر مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی و واحدهای پرورشی تشکیل شده است. وی اضافه کرد: از این تعداد پرونده ارجاعی به مراجع قضایی تعداد ۱۷۲ فقره مربوط به سنندج و مابقی به سایر شهرستان ها اختصاص داشته که ۹ مورد از کل پرونده‌ها نیز منجر به پلمب واحد عرضه شده است. ورمقانی از عرضه کنندگان فرآورده‌های خام دامی خواست، مطابق با دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی عمل کرده و از عرضه فرآورده‌های...
    دبیر ستاد تنظیم بازار کشور گفت: قیمت شیرخام برای عرضه در بازار دو هزار و ۹۰۰ تومان تعیین شد که تا هفت درصد نیز رواداری (تلورانس) قیمت بر مبنای کیفیت شیر عرضه‌شده برای آن پیش‌بینی شده است. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، دبیر ستاد تنظیم بازار کشور از مصوبه این ستاد در خصوص قیمت شیر خام خبر داد و گفت: قیمت شیرخام برای عرضه در بازار دو هزار و ۹۰۰ تومان تعیین شد که تا هفت درصد نیز رواداری (تلورانس) قیمت بر مبنای کیفیت شیر عرضه‌شده برای آن پیش‌بینی شده است.«محمد رضا کلامی» افزود: این تصمیم در راستای حمایت از تولید شیر توسط دامداران و حمایت از حقوق مصرف کنندگان اتخاذ شده و کارخانجات لبنی باید با این نرخ،...
    دبیر ستاد تنظیم بازار کشور از مصوبه این ستاد در خصوص قیمت شیر خام خبر داد و اعلام کرد: امروز و در نود و هشتمین جلسه ستاد تنظیم بازار کشور قیمت شیر خام برای عرضه در بازار ۲۹۰۰ تومان تعیین شد که تا ۷ درصد نیز تلورانس قیمت بر مبنای کیفیت شیر عرضه شده و هزینه های مربوطه برای آن پیش بینی شده است تا به صورت رقابتی در این کف و سقف یعنی حداکثر ۳۱۰۰ تومان و حداقل ۲۷۰۹ تومان عرضه شود . به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا، به نقل از شاتا، محمد رضا کلامی، دبیر ستاد تنظیم بازار کشور، گفت: این تصمیم در راستای حمایت از تولید شیر توسط دامداران و حمایت از حقوق مصرف کنندگان اتخاذ...
     دبیر ستاد تنظیم بازار کشور از مصوبه این ستاد در خصوص قیمت شیر خام خبر داد. قدس آنلاین: دبیر ستاد تنظیم بازار کشور از مصوبه این ستاد در خصوص قیمت شیر خام خبر داد و اعلام کرد: امروز و در نود و هشتمین جلسه ستاد تنظیم بازار کشور قیمت شیر خام برای عرضه در بازار ۲۹۰۰ تومان تعیین شد که تا ۷ درصد نیز تلورانس قیمت بر مبنای کیفیت شیر عرضه شده و هزینه های مربوطه برای آن پیش بینی شده است تا به صورت رقابتی در این کف و سقف یعنی حداکثر ۳۱۰۰ تومان و حداقل ۲۷۰۹ تومان عرضه شود . به گزارش شاتا، محمد رضا کلامی گفت: این تصمیم در راستای حمایت از تولید شیر توسط دامداران و...
    ایسنا/کردستان معاون سلامت دامپزشکی کردستان گفت: از آغاز طرح پایش سلامت شیر خام در سنندج، مقدار 221 لیتر شیر خام فاسد کشف و ضبط شده است.  ناصر مخدوم امروز(18خرداد) در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: از 15 اردیبهشت سال جاری، زمان اجرای طرح نظارت بر مراکز عرضه شیر خام که در راستای طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه، نگهداری و تولید فرآورده های خام دامی در شهرستان سنندج، تاکنون 221 لیتر شیر خام غیر قابل مصرف و فاسد از این مراکز کشف، ضبط و معدوم سازی شده است. وی افزود: در این طرح تست های آزمایشگاهی و تشخیصی در محل مراکز عرضه شیر خام، انجام و در صورت تشخیص انجام تقلبات و افزودنی های غیر مجاز در شیر، محموله شیر فاسد ضبط...
    به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، ناصر مخدوم اظهار داشت: این اداره کل در راستای تشدید نظارت بر بهداشت فرآورده های خام دامی اقدام به نظارت بهداشتی بر شیر خام موجود در مراکز ماست بندی و توزیع شیر فله ای کرده است. وی افزود: این طرح در فاز اول در سطح مراکز ماست بندی و توزیع شیر خام فله ای در سطح شهرستان سنندج و با بهره گیری از توان کارشناسان خُبره آزمایشگاهی این اداره کل صورت می گیرد و با انجام حداقل هشت آزمایش، کیفیت شیر خام عرضه شده در مراکز یاد شده بررسی شده و در صورت مطابقت نداشتن با استاندارهای بهداشتی نسبت به تذکر کتبی به متصدی مرکز...
    به گزارش اکوفارس، رضا باکری دبیر انجمن‌صنایع لبنی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران، از کاهش مصرف لبنیات خبر داد و گفت: علی رغم آنکه محدودیتی در تولید و عرضه کالا وجود ندارد، اما مصرف لبنیات با گسترش ویروس کرونا کاهش یافته است. وی افزود: تاکنون کارخانه ها آمار دقیقی از کاهش مصرف لبنیات ناشی از بیماری کرونا اعلام نکردند، اما میزان مصرف محصولات لبنی در پی شایعات آفلاتوکسین ۲۰ درصد کاهش یافته است‌. باکری اختلافات موجود در سطح روابط اجتماعی،قرنطینه خانگی و بیمارستانی و تعطیلی برخی فروشگاه ها را عامل اصلی کاهش مصرف لبنیات اعلام کرد. این مقام مسئول با اشاره به اینکه کارخانه های لبنی تعطیل نیستند، بیان کرد: تولید و عرضه مستمر محصولات لبنی در...
    به گزارش اکوفارس، سعید سلطانی سروستانی مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور در گفتگو با تسنیم، در ارتباط با مراحل بررسی کیفی شیر خام و فرآورده های لبنی قبل از عرضه به بازار مصرف  اظهار کرد: شیرخام از زمانی که از پستان گاو جمع آوری می شود توسط دامپزشکان ناظر در گاو داریهای صنعتی مورد نظارت قرار میگیرد تا مشکلی برای عرضه در بازار مصرف نداشته باشد و سلامت آن تایید شوند؛ دامداریهای سنتی نیز شیر خود را به مراکز جمع آوری شیر خام تحویل میدهند که آنها نیز در صورتی که سلامت شیر با مشکل مواجه باشد از دریافت آن خودداری می کنند. وی افزود: شیر خام تحویلی دامداران نیز قبل از عرضه به صنایع فرآورده های لبنی( صنایع لبنی) مورد بررسی مجدد قرار...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج،  عبدالله بهمنش مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد در نشست کارگروه تنظیم بازار با اشاره به اینکه عرضه شیر خام ممنوع است، گفت: طبق آزمایشات انجام گرفته بار میکروبی که شیر خام دو ساعت پس از دوشیدن دارد بسیار بالا و وحشتناک است.او  عنوان کرد: در ۷۴ درصد لبنیات‌های سنتی که در سطح استان عرضه می‌شود بار میکروبی شیرخام بالاتر از استاندارد است.بهمنش با اشاره به اینکه متاسفانه در برخی موارد رقیق‌سازی شیرخام با آب انجام می‌شود، گفت: شیرخام که از گاوداری‌ها گرفته می‌شود باید پاستوریزه شده سپس به دست مردم برسد که تاکید می‌کنم عرضه شیرخام ممنوع است و مردم به این مورد دقت کنند. انتهای پیام/غ ممنوعیت عرضه شیر خام در استان
    معاون وزیر صنعت در نامه‌ای به معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد، گزارشات و اخبار واصله کماکان حاکی از عرضه شیرخام توسط دامداران بالاتر از قیمت مصوب و عدم تمکین دامداران در رعایت قیمت مصوب این کالا است. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، عباس تابش معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت و رئیس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان با ارسال نامه‌ای به رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که قیمت شیر خام بالاتر از نرخ مصوب به فروش می‌رسد و در این زمینه گران فروشی وجود دارد.در این نامه آمده است که گزارشات و اخبار واصله کماکان حاکی از عرضه شیرخام توسط دامداران بالاتر از قیمت مصوب و عدم تمکین دامداران...
    به گزارش فارس، عباس تابش معاون وزیر صنعت با ارسال نامه‌ای به رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی خواستار شد تا از گران‌فروشی شیر خام جلوگیری شود و دامداران شیرخام را به قیمت مصوب عرضه کنند.  در نامه عباس تابش رئیس سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان به رضایی معاوم امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی آمده است:  جناب آقای دکتر رضایی معاون  امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی موضوع: تنظیم بازار شیرخام سلام‌علیکم احتراماً؛ گزارشات و اخبار واصله کماکان حاکی از عرضه شیرخام توسط دامداران بالاتر از قیمت مصوب و عدم تمکین دامداران در رعایت قیمت مصوب این کالا می‌باشد. با عنایت به نقطه نظرات آن وزارتخانه و علیرغم اینکه در محاسبات بهای تمام شده شیرخام قیمت هر کیلو سبوس گندم 12500 ریال لحاظ...
    رئیس سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان با توجه به گران‌فروشی شیر خام علیرغم کاهش قیمت سبوس از معاون وزیر جهاد کشاورزی خواست دامداران قیمت مصوب عرضه شیر خام را رعایت کنند. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، عباس تابش معاون وزیر صنعت با ارسال نامه‌ای به رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی خواستار شد تا از گران‌فروشی شیر خام جلوگیری شود و دامداران شیرخام را به قیمت مصوب عرضه کنند. در نامه عباس تابش رئیس سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان به رضایی معاوم امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی آمده است: جناب آقای دکتر رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزیموضوع: تنظیم بازار شیرخامسلام‌علیکماحتراماً؛ گزارشات و اخبار واصله کماکان حاکی از عرضه شیرخام توسط...
    صراط: عباس تابش معاون وزیر صنعت با ارسال نامه‌ای به رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی خواستار شد تا از گران‌فروشی شیر خام جلوگیری شود و دامداران شیرخام را به قیمت مصوب عرضه کنند. به گزارش فارس در نامه عباس تابش رئیس سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان به رضایی معاوم امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی آمده است: جناب آقای دکتر رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی موضوع: تنظیم بازار شیرخام سلام‌علیکم احتراماً؛ گزارشات و اخبار واصله کماکان حاکی از عرضه شیرخام توسط دامداران بالاتر از قیمت مصوب و عدم تمکین دامداران در رعایت قیمت مصوب این کالا می‌باشد. با عنایت به نقطه نظرات آن وزارتخانه و علیرغم اینکه در محاسبات بهای تمام شده...
    تولید و عرضه شیر خام تحت نظارت اداره کل دامپزشکی قزوین قرار دارد و این اداره در راستای انجام وظیفه ذاتی خود مراکز متخلف لبنیات سنتی را به مراجع قضایی معرفی می کند. به گزارش خبرنگار ایلنا از قزوین، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین در تکمیل این خبر افزود: تولید و عرضه شیر خام تحت نظارت اداره کل دامپزشکی قرار داشته و سلامت محصول قبل از عرضه باید به تایید دامپزشکی برسد. یدالله کلهر با اشاره به وجود تقلبات و همچنین عرضه غیر بهداشتی شیر در برخی واحدهای عرضه لبنیات سنتی در سطح استان افزود: پایش های مستمر کارشناسان دامپزشکی در سطح شهرستان‌ها با نمونه‌برداری دوره ای از مراکز عرضه شیر خام صورت گرفته و پس از...
    معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین روز سه شنبه در تکمیل این خبر افزود:تولید و عرضه شیر خام تحت نظارت اداره کل دامپزشکی قرار داشته و سلامت محصول قبل از عرضه باید به تایید دامپزشکی برسد. یدالله کلهر با اشاره به وجود تقلبات و همچنین عرضه غیر بهداشتی شیر در برخی واحدهای عرضه لبنیات سنتی در سطح استان افزود: پایش های مستمر کارشناسان دامپزشکی در سطح شهرستانها با نمونه برداری دوره ای از مراکز عرضه شیر خام صورت گرفته و پس از انجام آزمایش در آزمایشگاه مرجع دامپزشکی استان، تخلفات واحدها به مراجع قضایی ارجاع می شود. وی خاطرنشان کرد: مواردی از افزودن آب و افزودنیهای غیر مجاز دیگر به شیر با هدف سودجویی مشاهده شده است که این موارد نیز...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان،  کامران شفائی، سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان انار گفت: بازرسان بهداشتی شبکه دامپزشکی این شهرستان بطور مداوم و سرزده از تمامی واحد‌های شیر خام و مواد لبنی شهرستان انار بازدید بعمل آورده و چندین نمونه شیر خام را از این مراکز بصورت تصادفی انتخاب نموده، سپس آزمایشات میکروبی و شیمیائی برای کنترل سلامت این فرآورده خام دامی انجام می‌گیرد. وی افزود: در صورت مشاهده هر گونه مغایرت در نتایج آزمایشات با استاندارد‌های مربوطه ضمن پیگیری و کشف منشأ آلودگی مراتب را به آن مرکز عرضه برای اصلاح و اقدامات لازم تذکر داده و در صورت تکرار و عدم رعایت موارد بهداشتی و اصلاحی در این خصوص، طبق دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور متخلفین به...
    محمد اصغر زاده در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به فروش فله ای شیر خام در سطح بیرجند بیان کرد: فروش شیر خام ممنوع است. وی با بیان اینکه فروش شیر خام مورد تایید دامپزشکی نیست، اظهار کرد: در بسیاری از موارد شیر خام در بستر مغازه ها به فروش می رود که تداخل صنفی بوده بنابراین تعزیرات و اصناف نظارت داشته باشند. اصغر زاده با اشاره به اقدامات انجام شده در راستای ساماندهی این وضعیت بیان کرد: قرار بود برخی از لبنیاتی ها مشخص و مجوز داده شوند تا شیر با نظارت دامپزشکی حمل شده و در این نقاط به طور بهداشتی به فروش برسد که هنوز اتفاق نیفتاده است. طرح شیر کامل اجرایی نشد مدیر...
    به گزارشگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند  ،  اشرفی مدیرکل تعزیرات حکومتی استان گفت: با توجه به ارسال گزارش از سوی محکومیت ۲ واحد صنفی عرضه شیر خام سازمان صنعت، معدن و تجارت شهرستان طبس مبنی بر گرانفروشی ۲ واحد صنفی عرضه شیر خام، پرونده تشکیل شد و که در شعبه اول بدوی این شهرستان، هر کدام به پرداخت ۱۹ میلیون و ۳۲۰ هزار ریال جریمه محکوم شدند که با اعتراض این افراد، پرونده به شعبه اول تجدید نظر استان ارسال شد. وی  افزود:ولی متهمان نتوانستند دلایل و مدارک مستندی را برای نقض رای شعبه بدوی ارائه کنند، لذا شعبه اول تجدید نظر استان، ضمن رد اعتراض محکومان، رای صادره در شعبه بدوی شهرستان طبس را تایید کرد. انتهای پیام / ط...
    علیرضا زینلی پور روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود : این طرح در راستای تولید فرآورده‌های دامی سالم و مرغوب بطور مرتب در حال انجام است .وی گفت : این طرح در مراکز پرورش و نگهداری گاو شیری سنتی ، نیمه صنعتی و صنعتی ، مراکز جمع آوری شیر خام و خودروهای حمل شیر و مراکز عرضه فرآورده های لبنی شهرستان به اجرا در آمده که در سال جاری پس از انتخاب واحدهای شامل طرح پایش تعداد 112 نمونه گیری از این واحدها صورت گرفته است.رئیس شبکه دامپزشکی سیرجان گفت : تولید، عرضه و همچنین مصرف شیر خام در دامداری ها و مراکز جمع آوری به لحاظ حساسیت و فسادپذیری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است که...
    معاون استاندار قم گفت: روند فعلی عرضه شیر خام در بین توزیع‌کنندگان و واحدهای لبنی استان به ضرر شهروندان و مصرف‌کنندگان واقعی تمام می‌شود. ۱۱ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۲ استانها قم نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم، مهرداد غضنفری عصر امروز در جلسه ستاد تنظیم بازار که در سالن جلسات استانداری برگزار شد، اظهار داشت: در مورد قیمت‌گذاری لبنیات و گوشت مرغ تدابیر ویژه‌تری لازم است. وی با انتقاد از افزایش بی‌ضابطه قیمت لبنیات در استان قم افزود: در حال حاضر شکل و روند توزیع شیر خام در بین تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان درنهایت به زیان مصرف‌کنندگان واقعی تمام می‌شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی و منابع انسانی استانداری قم با نپذیرفتنی دانستن افزایش دامنه قیمت...
    رکنا: مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران گفت: قیمت شیر خام در حال ثبات است و هم اکنون با قیمت ۲۰۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شود. به گزارش رکنا، محمد علی اسفنانی مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران در گفتگو با خبرنگار حوزه حقوقی- قضایی گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: بازار Store لبنیات ثبات نسبی پیدا کرده است. مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران افزود: قیمت شیر خام در حال ثبات است و هم اکنون با قیمت ۲۰۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شود. وی اظهار کرد: ثبات قیمت شیر خام می‌تواند از نوسانات بی جهت قیمت این محصول جلوگیری کند. اسفنانی تاکید کرد: با توجه به اعلام قیمت شیر خام، قیمت محصولات لبنی کاهش ۹ تا ۱۱ درصدی...
    به گزارش پارس نیوز،  محمد علی اسفنانی مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران گفت: بازار لبنیات ثبات نسبی پیدا کرده است.  مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران افزود: قیمت شیر خام در حال ثبات است و هم اکنون با قیمت ۲۰۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شود. وی اظهار کرد: ثبات قیمت شیر خام می‌تواند از نوسانات بی جهت قیمت این محصول جلوگیری کند. اسفنانی تاکید کرد: با توجه به اعلام قیمت شیر خام، قیمت محصولات لبنی کاهش ۹ تا ۱۱ درصدی خواهند داشت. مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران در خصوص نحوه نظارت سازمان تعزیرات بر عرضه گوشت قرمز در بازار گفت: گشت‌های تعزیرات حکومتی به صورت مرتب در حال رصد و نظارت بر بازار عرضه گوشت قرمز در فروشگاه‌های...
    باشگاه خبرنگاران: محمد علی اسفنانی مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران گفت: بازار لبنیات ثبات نسبی پیدا کرده است. مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران افزود: قیمت شیر خام در حال ثبات است و هم اکنون با قیمت ۲۰۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شود. وی اظهار کرد: ثبات قیمت شیر خام می‌تواند از نوسانات بی جهت قیمت این محصول جلوگیری کند. اسفنانی تاکید کرد: با توجه به اعلام قیمت شیر خام، قیمت محصولات لبنی کاهش ۹ تا ۱۱ درصدی خواهند داشت. مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران در خصوص نحوه نظارت سازمان تعزیرات بر عرضه گوشت قرمز در بازار گفت: گشت‌های تعزیرات حکومتی به صورت مرتب در حال رصد و نظارت بر بازار عرضه گوشت قرمز در فروشگاه‌های پایتخت هستند؛...
    به گزارش پارس نیوز،  ولی الله جغتایی در جمع خبرنگاران افزود: با پایش و نمونه برداری های مختلف از شیرخام دریافتی این مرکز، تخلفات بهداشتی آشکار شد و این مرکز جمع آوری شیر به دستور دادستانی مهر و موم گردید. وی اظهار داشت: با وجود پلمب این واحد صنفی، مرکز یاد شده به صورت پنهانی اقدام به جمع آوری غیر بهداشتی شیر خام و حمل بدون مجوز بهداشتی شیر می کرد که تهدیدی برای بهداشت عمومی شهروندان بود. وی گفت: پس از پیگیری های لازم، حکم محکومیت متصدی این مرکز به تحمل یک سال حبس و منع اشتغال وی در زمینه جمع آوری، حمل و عرضه شیرخام به مدت 15 ماه توسط مراجع قضایی شهرستان صادر شد. هشت مرکز جمع...
    ولی الله جغتایی یکشنبه شب در جمع خبرنگاران افزود: با پایش و نمونه برداری های مختلف از شیرخام دریافتی این مرکز، تخلفات بهداشتی آشکار شد و این مرکز جمع آوری شیر به دستور دادستانی مهر و موم گردید. وی اظهار داشت: با وجود پلمب این واحد صنفی، مرکز یاد شده به صورت پنهانی اقدام به جمع آوری غیر بهداشتی شیر خام و حمل بدون مجوز بهداشتی شیر می کرد که تهدیدی برای بهداشت عمومی شهروندان بود.وی گفت: پس از پیگیری های لازم، حکم محکومیت متصدی این مرکز به تحمل یک سال حبس و منع اشتغال وی در زمینه جمع آوری، حمل و عرضه شیرخام به مدت 15 ماه توسط مراجع قضایی شهرستان صادر شد.هشت مرکز جمع آوری شیر خام در...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمان دکتر زینلی پورهدف از اجرای این طرح را  تولید فرآورده‌های دامی سالم و مرغوب عنوان کرد و افزود : این طرح در مراکز پرورش و نگهداری گاو شیری سنتی ،نیمه صنعتی و صنعتی ،مراکز جمع آوری شیر خام و خودروهای حمل شیر و مراکز عرضه فرآورده های لبنی شهرستان اجرا می شود رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سیرجان از 150 مورد نمونه گیری شیرخام از ابتدای سال جاری خبر داد و افزود: شبکه دامپزشکی شهرستان علاوه بر نظارت بر مراکز جمع آوری شیر صدور مجوز بهداشتی برای فعالیت مراکز استاندارد و مورد تایید ، با انجام تست بروسلوز و تب مالت را نیز انجام می دهد دکتر زینلی پور همچنین از همشهریان...
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مهاباد گفت: کارشناسان این اداره امسال سه هزار و 687 مورد بازرسی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی انجام داده اند که در این بازرسی ها دو هزار و 494 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف کشف و ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است. بایزید حسن پور افزود:  در این رابطه برای 23 نفر فروشنده و عرضه کننده فرآورده های خام دامی پرونده تشکیل و به مراجع قضایی تحویل شده است. وی اضافه کرد: علاوه بر آن امسال 36 مورد بازرسی از خودروهای ویژه جمع آوری شیر نیز انجام شده و دو هزار و 300 کیلوگرم شیر فاسد از آنها کشف و ضبط و پنج...
    مهاباد- ایرنا- مدیر شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: 23 نفر فروشنده و عرضه کننده فرآورده های خام دامی غیرقابل مصرف در نیمه نخست امسال به دستگاه قضایی معرفی شدند. بایزید حسن پور روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: کارشناسان این اداره امسال سه هزار و 687 مورد بازرسی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی انجام دادند.وی با اشاره به دستور ضبط فرآورده های خام دامی غیرقابل مصرف اضافه کرد: 2 هزار و 494 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف نیز در این مدت در بازرسی ها کشف و ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.حسن پور اضافه کرد: علاوه بر آن، پنج دستگاه خودرو فاقد مجوز حمل و جمع آوری شیر نیز...
    به گزارش پارس نیوز،  رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی در گفت و گو با خبرنگار   صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان،با اشاره به اینکه واردات یا عدم واردات شیر خشک به میزان شیر خام تولیدی دامداران بستگی دارد،اظهار کرد: اگر دامداران روزانه ۱۹ هزار تن شیر خام مورد نیاز صنایع لبنی را تحویل دهند،نیازی به واردات شیر خشک نداریم. وی افزود: در سه سال اخیر،نه تنها نیازی به واردات شیر خشک نداشتیم بلکه مقداری شیرخشک مازاد بر نیاز صنایع لبنی نیز به بازارهای هدف صادر شد. باکری میزان صادرات شیر خشک در سال ۹۵ را حدود ۲۴ هزارتن و سال گذشته ۳۳ هزارتن اعلام کرد. دبیر انجمن صنایع لبنی ادامه داد:سالانه کارخانه های لبنی برای تولید...
    رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی در گفت و گو با خبرنگار   صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان،با اشاره به اینکه واردات یا عدم واردات شیر خشک به میزان شیر خام تولیدی دامداران بستگی دارد،اظهار کرد: اگر دامداران روزانه ۱۹ هزار تن شیر خام مورد نیاز صنایع لبنی را تحویل دهند،نیازی به واردات شیر خشک نداریم. وی افزود: در سه سال اخیر،نه تنها نیازی به واردات شیر خشک نداشتیم بلکه مقداری شیرخشک مازاد بر نیاز صنایع لبنی نیز به بازارهای هدف صادر شد. باکری میزان صادرات شیر خشک در سال ۹۵ را حدود ۲۴ هزارتن و سال گذشته ۳۳ هزارتن اعلام کرد. دبیر انجمن صنایع لبنی ادامه داد:سالانه کارخانه های لبنی برای تولید محصولات مختلف و تامین مایحتاج...
    به گزارش­ خبرگزاری صداوسیما فرهاد اکبری در گفتگو با رسانه ملی افزود: خوشبختانه وضعیت تولید شیر خام در کشور بسیار خوب است.وی ادامه داد: شیر خام همانند سایر کالاها در بازار به سبب رشد نرخ ارز دچار افزایش قیمت شده است.رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی دامداران ایران گفت: هم اکنون تقاضا برای شیر خام با گرانی ارز در کشور رو به افزایش است.وی افزود: در حال حاضر نه تنها کشور با کمبود شیرخام مواجه نیست بلکه با مازاد بر نیاز هم رو به روست.
    معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که کمبود عرضه شیرخام موقتی است گفت: با توجه به نوع نژاد گاوهای کشور هرساله در این فصل از سال با کاهش عرضه شیرخام و افزایش قیمت آن مواجه می‌شویم، اما از فصل آینده دوباره قیمت این محصول کاهش می‌یابد. ۱۳ شهريور ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۲ اقتصادی کشاورزی نظرات به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، حسین شیرزاد مدیرعامل سازمان تعاون روستایی امروز در حاشیه مراسم روز ملی روستا، در جمع خبرنگاران در پاسخ به این سوال تسنیم که چرا قیمت شیر خام در بازار افزایش یافته است، گفت: هر ساله در این فصل با  پیک قیمتی شیر خام مواجه هستیم زیرا نوسانات عرضه وجود دارد و عرضه شیرخام کم می‌شود که این امر...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان مجید اسدی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهربابک گفت: اجرای تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی با منشاء پروتئین حیوانی با اقدامات بهداشتی دامپزشکی از مراکز تولید فرآورده‌های خام دامی شروع و تا سفره مردم ادامه دارد که از همین رو از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از ۱۲۰ مورد نمونه گیری از مراکز توزیع شیر خام انجام شده است. وی افزود: تولید و عرضه شیر خام سالم وابسته به بهداشتی بودن اماکن دامی، شیوه‌های نوین پرورش، آموزش بهره برداری، فرهنگ سازی مصرف شیر خام سالم و ایمن سازی جمعیت دامی شهرستان علیه بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و دام است اسدی با بیان اینکه مراکز عرضه شیر خام...
    کرج- رئیس اتحادیه لبنیات فروشان کرج از افزایش ۲۰ درصدی قیمت لبنیات سنتی خبرداد و گفت: به زودی قیمت جدید برای محصولات لبنی سنتی اعلام خواهد شد. امرالله سرحدی در گفت‌وگو با خبرنگار قدس‌آنلاین اظهار کرد: در حالی که سازمان حمایت از تولیدکنندگان افزایش ۳۲ درصدی را برای محصولات لبنی در نظر گرفته بود اما اتحادیه لبنیات فروشان برای لبنیات سنتی ۲۰ درصد افزایش قیمت را تعیین کرده است. وی با بیان این که عرضه شیر خام در فروشگاه‌های عرضه لبنیات متوقف خواهد شد، گفت: با توجه به افزایش بیماری تب مالت و با اعلام اداره دامپزشکی عرضه شیر خام و برخی محصولات لبنی که از شیر خام تولید می‌شوند متوقف خواهد شد. رئیس اتحادیه لبنیات فروشان...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان،رضا سنجری  مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمان در جلسه ساماندهی مراکز عرضه شیرخام در سطح شهر کرمان و سایر شهرستان ها، گفت: این جلسه در راستای رعایت بهداشت کامل شیر عرضه شده و لزوم حمایت از تولیدکنندگان به کارخانجات فرآوری، مراکز عرضه و مصرف کنندگان محصولات لبنی مخصوصا شیرخام برگزار گردید. وی یادآورشد: در جلسه فوق مقرر گردید گروه کارشناسی مرکب از اداره کل دامپزشکی، اماکن، سازمان صنعت، معدن و تجارت، اتحادیه صنف مربوطه و دانشگاه علوم پزشکی از مراکز عرضه دارای مجوز بازدید نمایند و وفق مقررات مربوطه، از عرضه شیر خام توسط واحد‌های فاقد مجوز و همچنین واحد‌هایی که شرایط بهداشتی لازم را برای نگهداری...
    حسین نعمتی رئیس اتحادیه دامداران ایران در گفت و گو با خبرنگار  صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش 9 درصدی نرخ خرید شیرخام از دامدار خبر داد و گفت: با گذشت چهار سال از مصوبه قبلی دولت، نرخ خرید شیر خام با افزایش 9 درصدی از دامدار، یک هزار و 560 تومان اعلام شد. وی افزود: در شرایط کنونی بازار شیرخام به قدری متشنج است که ابلاغ مصوبه افزایش 9 درصدی شیرخام پس از امضای وزرا نیز تاثیری در روند  بازار نخواهد داشت. نعمتی با بیان اینکه افزایش 9 درصدی شیرخام قابل قبول نیست، اظهار کرد: بنده اعتقادی به نرخ دستوری شیرخام ندارم و همانند سایر کالاها، قیمت این محصول باید تابع عرضه و تقاضا باشد،چرا که...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مازندران، مجید جعفری با بیان اینکه شیر بهداشتی خام بایستی با نظارت اداره های مرتبط با مراکز عرضه لبنیات مجوز دار تحویل تا ماست های بهداشتی و مطمئن به بازار مصرف عرضه شود گفت: تب مالت یا بروسلوز، بیماری میکروبی بوده که از طریق تماس با دام آلوده یا مصرف شیر و لبنیات غیر پاستوریزه منتقل شده و علامت این بیماری تب و لرز، درد مفاصل و خستگی است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قائم‌ شهر با اشاره به اینکه تبلیغات انجام شده برای مصرف لبنیات سنتی یا ارگانیک درسالهای اخیر، مصرف لبنیات غیر پاستوریزه را در بین مردم افزایش داده افزود: تنها لبنیاتی که می توان به صورت سنتی از ماست بندی...
    به گزارش خبرگزاری مهر، عبدالله بهمنش افزود: برخی مراکز عرضه لبنیات سنتی مجوز فعالیت توسط دامپزشکی را نداشته و اجازه حمل و توزیع شیر خام را نیز ندارند و به منظور تامین سلامت مردم کار نمونه برداری از این واحدها در سراسراستان انجام گرفته است. وی بیان داشت: یکی از وظایف دامپزشکی در زمینه بهداشت مواد غذایی کنترل و نظارت بر مواد خام پروتِئینی است و تا زمانی که فرآوردهای دامی، خام بوده و حرارت ندیده اند، نظارت بر آنها بر عهده دامپزشکی است. بهمنش تصریح کرد: بیان اینکه حدود ۲۰۰ واحد عرضه کننده مواد لبنی سنتی در استان فعالیت دارند. وی افزود: دستگاههای صادر کننده مجوز پروانه کسب از دامپزشکی برای هیچکدام از این واحدها از دامپزشکی استعلام نگرفته...
    مدیرکل دامپزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: یکی از وظایف دامپزشکی در زمینه بهداشت مواد غذایی کنترل و نظارت بر مواد خام پروتِئینی است و تا زمانی که فرآوردهای دامی، خام و حرارت ندیده اند نظارت بر آنها بر عهده دامپزشکی است.  به گزارش ایسنا، عبدالله بهمنش با بیان اینکه حدود 200 واحد عرضه کننده مواد لبنی سنتی در استان فعالیت دارند، افزود: دستگاههای صادر کننده مجوز پروانه کسب از دامپزشکی برای هیچکدام از این واحدها از دامزشکی استعلام نگرفته و از نظر این اداره صنوف عرضه مواد لبنی در استان بدون مجوز هستند .  وی با اشاره به اینکه این صنوف در صورت خرید دستگاه پاستور ریزه یا حمل شیر به کارخانه برای تبدیل به فرآورده لبنی اجازه ادامه...
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز کهگیلویه وبویراحمد،مدیر کل دامپزشکی استان گفت: یکی از وظایف مهم دامپزشکی در زمینه بهداشت مواد غذایی کنترل و نظارت بر مواد خام پروتِئینی است و تا زمانی که فرآوردهای دامی، خام و حرارت ندیده اند نظارت بر آنها بر عهده دامپزشکی است. بهمنش با بیان اینکه حدود 200 واحد عرضه کننده مواد لبنی سنتی در استان فعالیت دارند افزود:دستگاههای صادر کننده مجوز پروانه کسب از دامپزشکی برای هیچکدام از این واحدها از دامزشکی استعلام نگرفته و از نظر این اداره صنوف عرضه مواد لبنی در استان بدون مجوز هستند.مدیر کل دامپزشکی با اشاره به اینکه این صنوف در صورت خرید دستگاه پاستور ریزه یا حمل شیر به کارخانه برای تبدیل به فراورده لبنی اجازه...
    امرالله سرحدی اظهار کرد: تصمیم اداره دامپزشکی مبنی بر توقف عرضه شیر خام با اعتراض این اتحادیه واعضای آن همراه بوده است.وی تصریح کرد: مصرف شیر به صورت خام به مردم توصیه نشده لذا جوشاندن شیر همواره برعهده مشتریان بوده است بنابراین سعی می کنیم با رایزنی و برگزاری جلسات مکرر بهترین نتیجه گیری را داشته باشیم.رئیس اتحادیه لبنیات فروشان کرج در خصوص آخرین وضعیت بازار لبنیات گفت: در فصل بهار بازار از عرضه و تقاضای خوبی برخوردار بوده و همواره عمده توجه مردم به سوی لبنیات سنتی است.سرحدی تصریح کرد: اغلب مردم اعتقاد دارند که لبنیات بسته بندی شده با مواد افزودنی همراه است به همین دلیل از محصولات سنتی استفاده می کنند که قیمت جدیدی نیز از پاییز...
    رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی از عرضه شیر خشک در بازار بورس خبر داد و افزود: به زودی شیر خشک فرآوری شده از شیرهای خام خریداری شده توسط کارگزاری ها در بورس کالا ارائه می شود. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از تسنیم، حسین شیرزاد با اشاره به اینکه نرخ جدید خرید حمایتی شیر خام از ابتدای امسال اجرا می شود، افزود: براساس ابلاغ وزارت جهاد کشاورزی و ستاد تنظیم بازار سازمان مرکزی تعاون روستایی شیر خام را در قالب طرح خرید حمایتی با قیمت مصوب هر لیتر ۱۴۴۰ تومان از دامداران خریداری می کند. او گفت: این قیمت از ابتدای فروردین امسال لازم الاجراست و مابه التفاوت قیمت به دامدارانی که از ابتدای فروردین شیر تولیدی...
    به گزارشگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، سعید دهقانی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گرمسار گفت:مراکز عرضه شیر باید شیر مصرفی در واحد خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت بهداشتی اداره دامپزشکی تهیه کنند و مجاز به خرید شیر از دامداری های سنتی ونیستند .وی افزود : بر این اساس با نمونه گیری از شیر خام استفاده شده در یکی از واحدهای عرضه شیر و لبنیات ، آلودگی آن به میکروب تب مالت مثبت گزارش و این واحد پلمپ شد . یک واحد قصابی هم به دلیل تخلف از ضوابط بهداشتی دامپزشکی در گرمسار پلمپ شد دهقانی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گرمسار گفت : در بازدیدهای بازرسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی...
    سمنان - مدیرکل دامپزشکی استان سمنان، از اجرای طرح الزام تهیه شیر خام مصرفی از مراکز جمع‌آوری شیر در سطح استان خبر داد و گفت: ارتقای سلامت این محصول هدف از اجرای طرح است. به گزارش خبرنگار مهر، محمد سعیدی در نشست خبری صبح دوشنبه خود به بهانه هشتم اردیبهشت روز جهانی دامپزشک بابیان اینکه طرح الزام تهیه شیر از مراکز مجاز در استان سمنان اجرا می‌شود، تأکید کرد: بررسی نحوه اجرای طرح تهیه شیر خام از مراکز جمع‌آوری شیر خام نشان داد که ما در استان ۶۰ درصد توانسته‌ایم موفقیت اجرای طرح را کسب کنیم که در سال۹۷ باید این روند ارتقا یابد. وی افزود: حمایت و پشتیبانی سایر مراکز و ارگان‌ها ازجمله دانشگاه‌های علوم پزشکی، سازمان جهاد...
    رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین گفت: بالا بودن بار میکروبی شیر نمونه برداری شده و اضافه کردن آب به شیر عمده دلیل ممنوعیت فروش شیر خام در این واحد بوده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دکتر عیسی غیاث یزدی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین در گفت‌وگو با  شاخص،اظهار کرد: در پی بازدید و نمونه برداری کارشناسان دامپزشکی از واحدهای عرضه لبنیات سنتی در سطح شهر ، یکی از واحدهای عرضه لبنیات سنتی در قزوین به دلیل بالا یودن بار میکروبی از شیر نمونه برداری شده و اضافه کردن آب در شیر به مدت یکسال از فروش شیر خام منع شد. وی افزود: تقلبات مرتبط با شیر خام در آزمایشگاه‌های دامپزشکی قابل شناسایی بوده و تخلفات صورت گرفته...
    خبرگزاری میزان- دستگیری کارمند اخراجی اداره کل راه و شهرسازی استان البرز، اعطای مرخصی به ۶۰۰ نفر از زندانیان به مناسبت ایام الله دهه فجر، مهلت ۴ ماهه به شهرداری‌ها برای رفع معضل دفع زباله‌ها و... از مهمترین اخبار 24 بهمن ماه بود. به گزارش خبرنگار گروه حقوقی و قضایی خبرگزاری میزان، تخریب طبیعت توسط تعدادی از آفرود سوار‌ها، دستگیری کارمند اخراجی اداره راه و شهرسازی، لازم الاجرا بودن دستور موقت دیوان درباره تعرفه واردات خودرو و... از مهمترین اخبار سرویس حقوقی و قضایی خبرگزاری میزان بود که امروز 24 بهمن ماه روی خروجی قرار گرفت. پرونده تخریب طبیعت توسط تعدادی از آفرود سوار‌ها روی میز دادستانی/ ایجاد کمیته دیده‌بان پیشگیری برای صیانت از محیط زیست قاضی بخشی محبی معاون...
    بایرام گلدی پوری روز دوشنبه در گزارشی به ایرنا اظهار کرد: مراکز لبنی سنتی که در سطح استان مشغول فعالیت هستند، فقط مجار به عرضه انواع لبنیات سنتی بوده و به هیچ عنوان مجاز به تحویل مستقیم شیر خام به شهروندان نیستند. وی گفت: شایع ترین بیماری که می تواند از طریق عرضه شیر خام به انسان منتقل شود، تب مالت و سل است. به گفته وی؛ صحبت های غیر فنی که در جامعه در خصوص شیرهای صنعتی از سوی برخی مطرح و شایعه سازی می شود، باعث شده که بعضی از مردم به سمت استفاده از شیر خام روی بیاورند که این امر سلامت جامعه را به مخاطره می اندازد. دکتر پوری اضافه کرد: در سال های اخیر...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج؛  عبدالله بهمنش مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد  در نشست کمیسیون تعزیرات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد اظهار داشت: هیچ عنوانی زیبنده‌تر از لبنیات غیربهداشتی به جای عرضه لبنیات سنتی در یاسوج و سایر شهرهای استان نیست زیرا میکروب شیر بعد از دو ساعت جوشیدن بالا می‌رود. وی با تاکید بر اینکه نباید اجازه ایجاد عرضه لبنیات‌های سنتی داده می‌شد، عنوان کرد: بسیاری از مراکز عرضه لبنیات سنتی در سطح شهر یاسوج حتی فاقد پروانه کسب هستند که باید در این زمینه چاره اندیشی شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد نیز در این نشست گفت: 16 مرکز جمع آوری شیر در سطح استان فعال بوده که حداقل شیر تولیدی و جمع آوری شده را...